二個新品種介紹

創(chuàng)粉皮冬瓜肉厚最高紀(jì)錄！——大肉紅燒

粉皮冬瓜的品質(zhì)普遍比青皮、黑皮冬瓜好，但粉皮冬瓜有一個缺陷，就是果肉不厚、欠緊實(shí)，從而影響瓜的貯存時(shí)間。如何達(dá)到品質(zhì)最好，又能達(dá)到果肉厚、耐貯存呢？

本公司通過7年的優(yōu)選雜交，以“西洲”原始種做母本，青皮大厚肉Q17—7為父本，雜交組合成功了！（點(diǎn)擊查看詳情）

什么冬瓜燉排骨最香？——排 骨 香 1號

不是所有的冬瓜都適宜燉排骨，因?yàn)橛械亩弦粺蹙蜖€，不成形狀；有的冬瓜帶一些酸味，影響口感。通過多次在酒店、餐館測試，滿意度最高的是排骨香冬瓜。

栽 培 技 術(shù) 要 點(diǎn)

1、催芽播種

根據(jù)當(dāng)?shù)貧鉁厍闆r和設(shè)施條件來確定播種時(shí)間，育苗溫度必須達(dá)到15℃以上，2～7月都可以播種。

冬瓜種子難發(fā)芽，提高發(fā)芽的方法有兩種：

方法一、對于籽粒較大的冬瓜種子，可用鋒利的剪刀在發(fā)芽口剪掉一小塊種殼，但切記不能傷及種子的胚胎。然后，用常溫水浸種10小時(shí)左右，芽率可達(dá)90%以上。

方法二、對于小籽粒的冬瓜種子，可用920（赤霉素）0.01%溶液浸種4～5小時(shí)（常溫水）；然后用清水洗凈種子表層的蠟質(zhì)沾液，再用常溫清水浸種5～6小時(shí)，芽率可達(dá)90%以上。

如果不用上面的方法，可用常溫水浸種15小時(shí)后催芽，芽率在65～80%。

所有的種子的浸種、催芽、播種、苗床管理、定植，基本原理是一樣的。（點(diǎn)擊查看視頻教程）

2、栽培模式

爬地栽培、平架栽培、立柱栽培、人字架栽培。

2.1 爬地栽培

畦寬6米（包溝），冬瓜苗栽畦的兩邊，單株栽培，藤蔓對爬。

粗放管理  

小果型冬瓜“排骨香”、“小翠妹”、“365冬瓜”等，667㎡畝栽300～400株。

大果型冬瓜“新西洲”、“大肉紅燒”冬瓜等，667㎡畝栽200～300株。

粗放管理只在藤蔓基部整枝，其它時(shí)段可以不整枝。

雙蔓整枝  

小果型冬瓜“排骨香”、“小翠妹”、“365冬瓜”等，667㎡畝栽500～600株。

大果型冬瓜“新西洲”、“大肉紅燒”冬瓜等，667㎡畝栽300～400株。

雙蔓整枝的方式是，當(dāng)主蔓長至4～5葉時(shí)對主蔓摘心，選留2條健壯的子蔓生長、爬地、結(jié)瓜；子蔓上的孫蔓也要及時(shí)剪除。

2.2 平架栽培

搭平架棚適宜中小果型的冬瓜，不適宜大果型冬瓜。搭架栽培的方式有多種，有竹子的地方可以用竹拱架，有的就是利用大棚的鋼架。畦寬5米左右（包溝），冬瓜苗栽畦的兩邊，單株栽培，667㎡畝栽500～600株。在平棚上放一些竹枝，利于藤蔓伸展；簡單的方法是蓋一層絲網(wǎng)（網(wǎng)孔20～25厘米），植株抽蔓后引蔓上架。

2.3 立柱栽培

就是在畦面上立上柱子，柱子上固定鐵絲，讓冬瓜藤蔓在鐵絲上爬行。因立柱的材料不同，柱與柱之間的距離也不同，但原則上是拉上的鐵絲要牢固，鐵絲與地面的距離1.3米左右，方便坐果后，隨著冬瓜的膨大而自然垂落到地面。行株距參考下面的人字架栽培。

2.4 人字架栽培

這是大果型冬瓜現(xiàn)在的主要搭架栽培方式。

大果型冬瓜人字架栽培的畦寬1.8～2米（包溝），用小竹桿搭“人”字架，竹桿高度1.5～1.8米，人字架之間的距離1.2～1.4米，兩根竹桿的交叉點(diǎn)離地面1.3米左右，這個高度是冬瓜坐果后隨著果實(shí)的膨大而方便垂落到地面；兩竹交叉點(diǎn)固定一根橫架材，扎緊，固定好，用于冬瓜藤蔓上架后爬行。

每畦的中間只栽一行冬瓜苗，株距0.6～0.7米，畝栽500株左右。

先讓小苗爬地生長，引導(dǎo)主蔓向兩邊爬行（各一半），當(dāng)主蔓爬到竹桿邊時(shí)再引蔓上架，主蔓長至橫架材時(shí)，隨橫架材一個方向生長。

注：先讓藤蔓爬地生長，主要目的是為了降低坐果高度。

立柱栽培和人字架栽培，都是采用單蔓整枝，即只留主蔓生長。

分兩次留瓜，每次留瓜1個，第一次留瓜在主蔓18葉左右（在架高1.3米左右的位置），授粉留瓜后，對主蔓打頂摘心，只留一個側(cè)芽生長點(diǎn)；目的是先讓養(yǎng)分供應(yīng)第一批瓜，當(dāng)?shù)谝慌辖咏墒旌?，需要的養(yǎng)分就減少了，在新蔓上再留1瓜，方式同上。

每次留瓜，最好人工授粉。隨著冬瓜的膨大、重量增加，會慢慢垂下，要注意理順藤蔓，防止藤蔓、瓜須阻礙瓜的膨大，最后是瓜的底部自然觸地，瓜直立生長，所以，看起來是一排排的冬瓜。地下水位高的地塊，可在瓜的底端墊上瓷磚或小木板，防止底部觸水腐爛。

3、肥水管理

667㎡畝施含硫酸鉀的復(fù)合肥50公斤做基肥。在果實(shí)膨大期，幼瓜500克左右時(shí)每畝追施含硫酸鉀的復(fù)合肥25公斤，噴2～3次磷酸二氫鉀＋蕓苔素內(nèi)酯，7天左右噴1次，能加速果實(shí)膨大，提高產(chǎn)量30%以上，并且，植株的抗病能力增強(qiáng)，瓜的顏色好。

當(dāng)?shù)诙嫌?00克左右時(shí)再施一次膨果肥水，方法同上。

4、病蟲害防治

冬瓜的抗病力強(qiáng)，病蟲害相對少，病害：幼苗期可能出現(xiàn)的立枯病、猝倒病，可用65％多菌靈500倍液防治，生長中后期可能出現(xiàn)的白粉病和霜霉病，用77％可殺得500倍液或72％杜邦600倍液防治1～2次即可。蟲害：黃守瓜、蚜蟲等，可用跳甲凈50毫升加10％蚜虱斃20克兌水15公斤噴施防治。